600多年前，郑和率船队，七次由长乐出海沿福建广东一路南下西洋。

大海是慷慨的，给了闽粤向海的精神，又带来了丰富的海鲜食材。郑和蓝沿着600多年前的郑和航线一路向蓝用心做好闽粤融合海鲜美食。

为什么创立郑和蓝？在经济下行、消费降级的趋势下，一群志同道合的餐饮与新零售人，怀揣梦想，保持热爱，经过细致的调研与缜密的规划，希望能够创立一个餐饮+零售的新型业态，用更优质的出品，更整洁的环境，更贴心的服务，更亲民的价格满足老百姓的日常用餐

需求，最终成为穿越周期，深受老百姓喜爱的优秀企业。

郑和蓝是什么？郑和蓝是一家24小时全时段餐厅。

一日六餐 餐餐惊艳

早茶，午餐，下午茶，晚餐，宵夜

从早到晚，一日六餐，餐餐惊艳。在不同用餐时段，臻选优质食材，用更适合的烹饪工艺，为客户创造更佳的用餐体验。

可堂食 在福建，常相见，和你的时间最珍贵。

可外带 烧腊、卤水、包点、油条、生腌、刺身、茶点、炖罐通通可外带。

可外卖 熟食烘焙、生腌刺身、果切果饮、净菜礼盒一键下单全日配送。提供更好的食材到家综合解决方案