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汕头市南粤潮菜餐饮服务职业技能培训学校

职务:副会长单位 行业:餐饮服务

汕头市南粤潮菜餐饮服务职业技能培训学校是经汕头市人力资源和社会保障局、市民政局批准设立的职业技能培训民办学校,是粤东地区规模较大的烹饪餐饮专业类民办职业培训机构。学校是广东省粤菜师傅培训基地、汕头市粤菜师傅(潮菜)培训基地、汕头市非物质文化遗产潮菜烹饪技艺保护传承基地。学校成立于2007年,创办人是汕头市非物质文化遗产项目潮菜烹饪技艺代表性传承人肖文清大师。

汕头市南粤潮菜餐饮服务职业技能培训学校现有拥有多功能厅会议厅、多媒体教室、标准教室、电脑教室、梯式演示室、中西式烹调实训室、中西式面点实训室、潮汕小吃实训室、鼎功实训室、刀工实训室以及学生食堂等,为学生提供了宽敞舒适的学习环境和优良的实训设备。教学设备配套齐全,根据规范化、系统化原则,采用理论授课与实际操作示范相结合,配套电化教育,按需施教,使学员能够全面掌握烹饪专业知识和中西烹调、中西面点制作技艺。学校师资力量雄厚,拥有一支由多名国家中西式烹调高级技师、中西式面点高级技师组成的师资团队。教师团队中多人荣获国家、省级烹饪大师、名师等荣誉称号。

汕头市南粤潮菜餐饮服务职业技能培训学校是集培训、资格考核、就业推荐、创业指导为一体的专业培训机构,常年举办中式烹调师(潮菜)、中式面点师、西式烹调师、西式面点师等各工种初、中、高级、技师、高级技师技能等级培训考核,以及潮式风味菜烹饪、潮式风味点心制作、潮式卤味制作、潮汕卤鹅制作等专项职业能力培训考核。

欢迎广大烹饪从业人员及烹调爱好者前来参观咨询🤝









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