本酒家成立于2003年，以传承和弘扬潮菜为经营理念，以精诚合作、客户至上为企业文化，以海鲜、时令蔬菜和滋补品为主要食材原料，擅长于炒、爆、烧、焖、炖、蒸、煮、拌、腌、卤、冻、焗等十几种烹饪方式，致力于为客户提供休闲、舒适、高品质就餐环境，广受客户好评，受到长期青睐。