在老汕头喧闹的街巷深处，骑楼拐角总飘散着丝丝甜香。灶火台前，阿公阿嬷与街坊食客围坐笑谈，升腾的烟火气里映着一张张淳朴笑靥——这便是三代人潮汕甜汤最初的模样。

岁月流转间，为顺应城市发展的节拍，这家街角甜汤摊开启了蜕变之旅。2016年首间实体店（长平店）落成，既留存了灶台前邻里围坐的温情，更成为夜色中散步归来的歇脚处。当瓷碗盛满温情的甜汤，勺起时荡漾的不只是古早滋味，更承载着几代人的烟火记忆。

口碑相传中，这份甜味逐渐走出街巷。2020年受食客盛邀，澄海宜居华庭店亮起第二盏暖灯；次年成立分寸餐饮管理公司，以"一步一印"的匠心夯实根基，待到2024年万象汇分店启幕时，那口熬煮了半个世纪的甜汤，已然化作串联城市记忆的甜蜜味蕾……在代代相传的使命中，分寸经营，诚信至上，让三代人甜汤续写潮汕的烟火人情，绵绵不绝地传承下去。