有串潮鹅

起源於1915年的上华镇山边村陈氏，

最早位於村中一棵百年老榕树下，

独具特色的口味更是征服了潮汕人挑剔的味蕾，

山边树下鹅肉的称呼由此广为流传，

逐渐成为当地家喻户晓的老字号。

历久弥香·方是好鹅

历经百年栉风沐雨，

树下鹅肉如今已来到第四代传承人陈丹苗的手中，

她将这门精细考究的老手艺，,融入创新与改良，

让传统的卤味化身一串串接头风味料理，

树下鹅肉到有串潮鹅，从传统卤味到新式卤串，

让卤味走进了生活中的更多场景，

打开了潮式卤味的新维度,匠心独韵,值得品尝。