汕头市冠海水产科技有限公司是一家集专业捕捞、养殖、收购、加工、出口及内销为一体的综合型企业。年生产量超万吨，年出口创汇超5000万美元，投资规模和水产品加工技术水平在国内同行中处于领先水平。公司占地70多亩，标准加工车间22000平方米，日急冻能力近100吨，日制冰能力60吨，拥有经海关注册备案的先进捕捞船3艘，同时投资了金鲳鱼、牛蛙、银鱼、黄花鱼、白虾等多个养殖基地近6000亩，配套有设备精良的实验室和研发中心。产品生产加工严格执行HACCP PLAN,SSOP,GMP，欧盟法规和BRC标准,产品远销美国、加拿大、墨西哥等北美市场，欧盟市场，韩国、新加坡、越南等东南亚市场与中东市场，同时大力开发国内市场。

　　公司现有的产品有：冻大颗粒青虾滑，冻三去整蛙，冻牛蛙腿，冻嫩化蛙块，冻那哥鱼丸，冻墨鱼丸，冻牛肉丸，冻牛筋丸，冻猪肚丸，冻海捕鱿鱼，冻金鲳鱼，冻银鱼，冻海鲜杂锦，冻竹叶巴浪鱼，冻白面鱼，冻白鲳鱼，冻黄花鱼，冻虾类产品等。