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汕头市龙湖区潮汇轩点心食品厂

职务:理事单位 行业:风味特色

汕头市潮汇轩食品有限公司一直致力于高品质食品领域的辛勤耕耘、持续追求技术、工艺与管理的创新,并集广东、潮汕名优美食之大全,建立起一套完善的安全食品原料采购标准,严格挑选安全、绿色、新鲜食材作为美食原材料,已发展成为研发、制作及销售广东名优美食品种齐全的速冻食品企业。

 潮汇轩美食研发团队融合粤/港/潮美食文化,推陈出新打造出各式风味地道的系列美食。通过与国内各地的美食团体进行文化交流,调整产品结构,完善品牌建设,先后开发了广东名点、潮汕特色小食、面点类、腌制品肉类等一系列口味独特的美食,速冻预制的广东名优特色营养佳肴,研制出各式名点使人们在品尝美食中体味风味名点多样的口味,并形成系统化的精致美点的制作与销售。

 匠心之上有传承、有创新。潮汇轩根据“朝阳行业”速冻食品产业技术特性,研制了速冻点心食品的配比及工艺标准。部分类别产品引进设备从而形成产业化生产。在多年的美食研发与制作中,我们培养了一大批技艺精湛的师傅,使传统工艺与现代速冻工艺完美结合,精心制作出一款款外形精美、风味独特的点心食品,同时,攻克了传统食品速冻的关键技术难点,精心掌控了急冻的时机、温度,巧妙“锁住”食品原味,同时以焕发广东名优点心食品新的旺盛的生命力,研制的产品符合目前我国传统食品现代化发展的趋势和现代消费者对于食品自然、健康、美味、方便、快捷的需求。

 市场瞬息万变,唯创新之心亘古不变,而“潮汇轩”创新之心不止,开拓步伐永不停歇,由行业大咖及技术精英领衔,凭着对行业的深入了解及对市场的微妙洞察,不断推出更适合市场更具有独特主张的新品类,以传统美食点心创新为引擎,为全国各地餐饮品牌及餐饮创业者提供了坚实的产品保障。

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